Мюнхенский салат

Евгений Макаревич Бренд-шеф-повар компании "Ресторация"

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук порежьте полукольцами, колбаски – кольцами шириной примерно 1 см, корнишоны – соломкой, отваренные яйца – на 4 части.

Шаг 3

Бекон подрумяньте на сковороде, затем – колбаски. Картофельные дольки поджарьте на подсолнечном масле 3-5 минут (не размораживая).

Шаг 4

Готовим заправку:

Смешайте горчицу, сахар, растительное масло, сок лимона, каперсы и мелко рубленый чеснок.

Шаг 5

В глубокую посуду выложите листья салата, картофельные дольки, колбаски, корнишоны, бекон, яйца и лук. Сверху полейте заправкой и можете подавать на стол!

Состав

40 г Бекон Златибрац
1 упаковка Колбаски Гриль Златиборац
100 г Замороженные картофельные дольки Lutosa
100 г Корнишоны
2 шт. Яйца
150 г Салат зеленый
2 шт. Лук красный
1 зуб. Чеснок
10 г Горчица дижонская
5 г Сахар
100 г Масло растительное
5 г Сок лимона
10 г Каперсы