Бакалея
Оплата Доставка О компании Рецепты Контакты Избранное

Кунжут

Фильтровать
Страна
Кухня
Сортировка
Вид каталога
Семена кунжута белые жареные, 1 кг
Семена кунжута белые жареные, 1 кг
19  66 / 1 шт В наличии
На складе доступно: 160
Семена кунжута черные жареные, 1 кг
Семена кунжута черные жареные, 1 кг
19  66 / 1 шт В наличии
На складе доступно: 173

Кунжут — это настоящий суперфуд. Его не зря называют «императором зерен Востока и королем масел Запада»: в составе кунжута есть 10 необходимых организму человека минералов и витаминов:

  1. Медь, которая участвует в образовании белков и ферментов.

  2. Магний, который участвует в иммунных, ферментативных и гормональных процессах.

  3. Марганец — микроэлемент, который отвечает за усвоение витаминов В, С, Е, а также снижает риск возникновения сахарного диабета.

  4. Кальций, необходимый для формирования тканей зубов и костей.

  5. Фосфор для улучшения интеллектуальных способностей и укрепления костей и зубов.

  6. Селен, который препятствует развитию рака, вирусов, ревматизма и бесплодия.

  7. Цинк, регулирующий работу иммунной системы.

  8. Молибден, который помогает полностью усваиваться витамину С, а также отвечает за выведение из тканей организма мочевой кислоты.

  9. Железо — важный элемент для формирования эритроцитов, обеспечения работы сердца и кишечника.

  10. Витамин В1, который обеспечивает нормальное функционирование головного мозга, ЦНС, почек и желудка. 


В его составе также есть уникальные водорастворимые антиоксиданты сезамин и сезамолин, предотвращающие развитие рака и замедляющие старение.

Использование в кулинарии

Присутствие данного продукта на столе в Японии не менее важно, чем соль и перец. Рыбные блюда принято подавать с темным обжаренным кунжутом и наоборот — при подаче темных морепродуктов их посыпают светлым кунжутом. 

Полезные семечки можно добавлять в свежие салаты и выпечку. Из кунжута делают халву, батончики и другие сладости. Лучше всего он сочетается с мясными продуктами, а также придает особую пикантность жареной тыкве и отварной брокколи. 

Интернет-магазин гастрономии re-store.by предлагает купить кунжут с доставкой по Минску. Это поможет вам сэкономить время на поиски нужного продукта и получить заказ прямо на дом.