Ясь Белоус Сыр Гройцер зрелый, брус, весовой, кг

Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (в составе пищевая добавка агент антислеживающий Е536), молокосвертываемый ферментный препарат животного происхождения (в составе пищевая добавка консервант Е211), закваски бактериальные (основная заквасочная микрофлора - термофильные микроорганизмы), ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белков куриных яиц), пищевые добавки: краситель пищевой Аннато (в составе пищевые добавки: регулятор кислотности гидроксид калия, носитель Е433), уплотнитель хлорид кальция, регулятор кислотности молочная кислота. Полимерное покрытие на поверхности сыра является упаковочным материалом и не подлежит употреблению в пищу. Полимерное покрытие на поверхности сыра содержит в своем составе пищевую добавку - консервант натамицин.