Бургеры с камамбером

Павел Голенков Мастер BBQ

Если бургеры – то такие! Сочетание вкусов просто потрясает. Никаких майонезов и кетчупов. Есть и более интересные соусы… Какие именно? Смотрите ниже.

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Котлету смазать оливковым маслом. Запечь на гриле с обеих сторон. Подпечь на решетке булочки с "внутренней стороны".

Помидоры и репчатый лук нарезать кольцами.
IMG_8919 копия.jpg

Камамбер нарезать кружочками.

Нижнюю булку смазать дижонской горчицей.

На булку положить котлету, сверху - кружок сливочного сыра Arla Natura. Вариант для гурманов - сыр с белой благородной плесенью Камамбер Castello.

Накрыть средней частью булки и сверху смазать зернистой горчицей. Для красоты положить лист салата, помидоры и лук. Накрыть "шляпкой" булки.

Проткнуть бургер длинной шпажкой, увенчанной черри. Подать к столу.