Сегодня Ponti – синоним слова «уксус» во всем мире. На протяжении девяти поколений семья Понти развивает свой бизнес.
Компания ставит перед собой задачу дарить людям во всем мире радость свежести, наслаждение вкусом и ароматом, быть доступными и прозрачными, как их продукция.
На данный момент, в Италии функционирует 4 фабрики по производству уксуса, солений и консервов. А продукция компании экспортируется в более чем 70 стран.
Основные принципы Ponti:
- бережное отношение к природе, уважение к людям;
- прозрачность в отношениях с поставщиками, сотрудниками и клиентами;
- тщательный контроль качества сырья, поставляемого на производство;
- аудит качества продукта на всех этапах производства.
Уксус из белого вина 6%, 500 мл – натуральный продукт брожения отборного белого вина. Обладает умеренно кислым вкусом с фруктовыми нотами. Отлично подходит для заправки салатов, маринования мяса и рыбы.
Уксус из красного вина 6%, 500 мл – продукт получается путем брожения красного вина с использованием только воздуха при контролируемой температуре. Обладает насыщенным вкусом и используется для приготовления маринадов и салатных заправок.
Уксус яблочный органический нефильтрованный, 500 мл – исключительно спелые органические яблоки используются для приготовления яблочного уксуса Ponti. Нефильтрованный уксус сохраняет ферменты и витамины, что делает продукт еще более полезным. Мягкий, с умеренной кислотностью, гармоничный вкус уксуса отлично дополнит фруктовые и овощные салаты, мясные блюда и стейки.
Уксус-спрей яблочный натуральный, 250 мл – сок из итальянских яблок лучших сортов превращается в натуральный уксус под строгим контролем каждого этапа производства. Яблочный уксус в формате спрея удобно использовать для заправки салатов, сбрызгивания мяса или рыбы перед запеканием, придания овощам и фруктам аппетитного глянцевого блеска.
Уксус Modena бальзамический 6%, 500 мл – виноградное сусло от поставщиков, проверенных годами и высококачественный винный соус Ponti объединяются в пропорциях, необходимых для создания узнаваемого вкуса бальзамического уксуса Modena. Придает блюдам кисло-сладкий вкус, глубокий аромат с фруктово-древесными нотами и необычный цвет.
Уксус-спрей Modena бальзамический 6%, 250 мл – данный формат отлично подходит для заправки салатов или придания пикантных нот уже готовому стейку, ризотто или десерту.
Заправка-глазурь с добавлением бальзамического уксуса Modena, 250 г – необычная заправка, обладающая умеренным кисло-сладким винным вкусом и ароматом сусла. Идеально подойдет к мясу, рыбе и овощам. Кроме того, может добавить интересных нот во вкусе фруктам, десертам или мороженому.
Вяленые томаты в масле, 280 г – отборные фермерские томаты бережно сушатся, сохраняя характерные черты и приятный вкус овоща. В результате получаются нежные мясистые томаты со средиземноморскими нотами в высококачественном подсолнечном масле.