Бакалея
Оплата Доставка О компании Рецепты Контакты Избранное

Темпура, сухари, тесто

Фильтровать
Бренд
Страна
Сортировка
Вид каталога
Тесто для спринг-роллов, 550 г
Spring Home
Тесто для спринг-роллов, 550 г
15  00 / 1 шт В наличии
На складе доступно: 52
Темпурная мука
Темпурная мука
3  13 / 1 кг В наличии
На складе доступно: 912
Сухари панировочные панко, 15 кг
Сухари панировочные панко, 15 кг
10  15 / 1 кг В наличии
На складе доступно: 878
Сухари панко, 1 кг
Kasho
Сухари панко, 1 кг
10  15 / 1 упак В наличии
На складе доступно: 296
Сухари панко, 10 кг
Kasho
Сухари панко, 10 кг
10  15 / 1 кг Временно нет
Тесто слоеное  в листах, 450 г, зам.
Тесто слоеное в листах, 450 г, зам.
2  42 / 1 шт Временно нет

Для любителей японской кухни не секрет, что многие блюда готовятся во фритюре с применением специальных продуктов. Получить тот самый вкус прямо у себя на кухне возможно! Для этого достаточно купить панировочные сухари «Панко» и темпурную муку.

Сухари «Панко» 

Особая сочность блюд, приготовленных с добавлением «Панко», достигается за счет состава продукта. По сложившейся традиции панировочные сухари изготавливают из хлеба без корочек. Крошка получается более крупной и воздушной по сравнению с европейским хлебом. Поэтому при жарке блюда приобретают совсем другой вкус, а мясо, рыба, креветки и овощи тают во рту. Кроме того, они впитывают в себя меньше жира, предотвращают прямой контакт с маслом, делая готовое блюдо не только вкусным, но и полезным.

Темпурная мука

Японская кухня не терпит слишком жирных и тяжелых блюд. Поэтому даже жареная пища должна получаться легкой и гораздо менее калорийной. Для этого продукты обжариваются в специальной темпурной муке, или темпуре. Она состоит из смеси рисовой и пшеничной муки с добавлением кукурузного крахмала и разрыхлителя. В сочетании со специями, солью и перцем получается тонкий вкус, как в ресторане.

Тесто для спринг-роллов

Спринг-роллы — это аналог наших блинчиков с начинкой, только тесто в них заменяется специальной рисовой бумагой. Невесомые и восхитительно нежные, они пользуются популярностью и за пределами азиатских стран. И если вы твердо решили освоить технологию их приготовления, вам обязательно понадобится специальное тесто для спринг-роллов. Либо чтобы не тратить время на поиск ингредиентов в Минске, вы можете купить готовые спринг-роллы на нашем сайте и порадовать себя и своих близких изысканной японской кухней.